お米

氷見の中でも産地と品質を厳選して作られた、減農薬のコシヒカリを１００％使用。味・粘り・つや・香り、どれをとっても一級品！冷めても美味しいので、おにぎりなどにピッタリです。

化学農薬・化学肥料の使用を通常の５割以下に抑えた、特別に作られたコシヒカリです。田んぼ一つひとつが厳格に管理されているから安全・安心で、もちろん味も含めて氷見自慢のお米です！

稲を手作業でハサ（はさ木）に掛け、ゆっくり太陽の恵みを吸収させて乾燥させる、伝統の「ハサかけ干し」をした極上のお米。ただ自然乾燥させるというだけでなく、乾いていく間にも葉茎の養分や水分を籾がやんわり吸収。手間はかかりますが、味はワンランク上のお米となります。